Ein Hof. Eine Familie. Eine Überzeugung.

Angefangen hat alles mit einer Idee

1983 stand am Anfang des Hegihofs der Wunsch einer Quereinsteigerfamilie nach einer natürlichen Lebensweise und guter Ernährung. Schafmilch und ihre Verarbeitung zu Joghurt begeisterten uns. Also kauften wir einen alten Bauernhof am Hegerberg mit zehn Hektar steilen Wiesen.

Am Anfang gab es vieles zu lernen und anzupacken: Das Haus hatte noch kein fließendes Wasser, die Wiesen brauchten Pflege und für die tägliche Arbeit mussten wir uns neues Wissen aneignen. Heute gehören die Herstellung von Joghurt und Käse, die Versorgung unserer Schafe und auch Reparaturen an unseren Maschinen ganz selbstverständlich zum Hofalltag.

Eine große Portion Idealismus begleitet uns bis heute. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und sorgfältige Arbeit – für Produkte, hinter denen wir stehen.

Unsere Wiesen, unsere Schafe

Unser Hof umfasst rund zehn Hektar Grünland und einen Hektar Wald. Einen Teil der Wiesen nutzen wir als Weide- und Auslaufflächen, auf den übrigen wächst das Futter für unsere Schafe.

In der warmen Jahreszeit mähen wir bei passender Witterung zweimal täglich und versorgen unsere Tiere mit frischem Grünfutter. Im Winter füttern wir Heu. Unsere Wiesen werden im Schnitt vier- bis fünfmal pro Jahr gemäht. So stehen frisches Gras und Klee sowie gutes Winterheu zur Verfügung.

Diese Arbeitsweise ist aufwendiger als Silage-Fütterung, doch wir entscheiden uns bewusst dafür. Zusätzlich bekommen unsere Schafe Bio-Getreide und im Winter kleine Mengen Bio-Soja als Eiweißergänzung.

Landwirtschaft am Hegerberg

Wir wechseln regelmäßig die Weide- und Auslaufflächen unserer Schafe. Der Hof liegt auf rund 350 Metern Seehöhe, abseits von Verkehr und Industrie. Wegen der steilen Wiesen und Hänge zählt er zur Bergbauernzone III.

Beim Melken hilft uns eine kleine Melkmaschine. Anschließend melken wir von Hand nach. Die kleine Anlage lässt sich sorgfältig reinigen und passt zu der überschaubaren Größe unseres Betriebs.